制止消费运营的食品包括下列类别：

（1）糜烂蜕变、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或许其他感官性状异常，能够对人体安康无害的；

（2）含有毒、无害物质或许被有毒、无害物质净化，能够对人体安康无害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物，或许微生物毒素含量超越国度限定规范的；

（4）未经卫生检验或许检验不合格的肉类及其制品；

（5）病死、毒死或许死因不明的禽、畜、兽、水产植物等及其制品；

（6）容器包装污秽不洁、严重破损或许运输工具不洁形成净化的；

（7）掺假、掺杂、假造、，影响养分、卫生的；

（8）用非食品原料加工的，参加非食品用化学物质的或许将非食品当作食品的；

（9）超越保质期限的；

（10）爲防病等特殊需求，国务院卫生行政部门或许省、自治区、直辖市人民政府专门规则制止出售的；

（11）含有未经过国务院卫生行政部门同意运用的添加剂的或许农药残留超越国度规则允许量的；

（12）其他不契合食品卫生规范和卫生要求的。